Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Nghệ An đã phát hiện 7 cơ sở vi phạm quy định về an toàn thực phẩm trong “Tháng Hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, chuyển hồ sơ đề nghị xử phạt tổng số tiền 177 triệu đồng.
Theo đó, thực hiện Quyết định số 1527/QĐ-UBND, trong thời gian từ ngày 20/4 đến ngày 15/5/2026, đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Nghệ An đã tiến hành kiểm tra công tác chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm tại 18 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh.
Qua kiểm tra, đoàn ghi nhận có 7 cơ sở vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm. Các lỗi chủ yếu liên quan đến điều kiện vệ sinh cơ sở hạ tầng, quy trình chế biến không đảm bảo nguyên tắc một chiều, nguy cơ nhiễm chéo giữa thực phẩm sống và chín, không thực hiện đúng chế độ kiểm thực 3 bước và chưa kiểm soát tốt côn trùng, động vật gây hại tại khu vực chế biến.
Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Nghệ An đánh giá, một số cơ sở và người lao động vẫn còn hạn chế trong chấp hành quy định về an toàn thực phẩm, nhất là các điều kiện vệ sinh cơ sở, quy trình chế biến và kiểm soát côn trùng gây hại. Đoàn kiến nghị các địa phương tăng cường hậu kiểm, xử lý nghiêm vi phạm và công khai các cơ sở vi phạm để người dân giám sát. Các cơ sở bị xử phạt được yêu cầu khẩn trương khắc phục các tồn tại đã được chỉ ra.
DANH SÁCH CÁC CƠ SỞ VI PHẠM VÀ MỨC XỬ PHẠT:
Công ty TNHH Đầu tư kinh doanh Hoàng Sơn (xã Đô Lương): Bị xử phạt 80 triệu đồng.
Lỗi vi phạm: Quy trình sản xuất không theo nguyên tắc một chiều; cơ sở hạ tầng bị thấm nước, rạn nứt, ẩm mốc; kinh doanh không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; không thực hiện chế độ kiểm thực 3 bước.
Công ty TNHH Thực phẩm sạch Minh Tâm Phát (phường Trường Vinh): Bị xử phạt 33 triệu đồng.
Lỗi vi phạm: Khu vực kinh doanh có tường, trần, nền bị rạn nứt, ẩm mốc; không duy trì bảo đảm vệ sinh nơi kinh doanh thực phẩm đã qua chế biến.
Khách sạn Mường Thanh Cửa Lò (phường Cửa Lò): Bị xử phạt 16 triệu đồng.
Lỗi vi phạm: Không đảm bảo ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm sống và chín; cống rãnh khu vực bếp bị ứ đọng; có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập nơi chế biến.
Công ty TNHH Dịch vụ thương mại Hùng Hòa (xã Đông Lộc): Bị xử phạt 16 triệu đồng.
Lỗi vi phạm: Nơi chế biến có côn trùng, động vật gây hại; không đảm bảo ngăn ngừa nhiễm chéo trong bố trí bếp; cống rãnh thoát nước bị ứ đọng.
Công ty cổ phần May Minh Anh Tân Kỳ (xã Tân Kỳ): Bị xử phạt 16 triệu đồng.
Lỗi vi phạm: Có côn trùng tại nơi chế biến; không đảm bảo ngăn ngừa ô nhiễm chéo; thực hiện không đúng quy định về chế độ kiểm thực 3 bước.
Hộ kinh doanh Mai Văn Duy (phường Trường Vinh): Bị xử phạt 8 triệu đồng.
Lỗi vi phạm: Dụng cụ thu gom chất thải không có nắp đậy; thiếu dụng cụ riêng biệt cho thực phẩm tươi sống và đã qua chế biến; có côn trùng tại khu vực bảo quản, chế biến.
Hộ kinh doanh Phạm Thị Thu Hiền - Thiên Thư Food (phường Thành Vinh): Bị xử phạt 8 triệu đồng.
Lỗi vi phạm: Sử dụng người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không mang đầy đủ bảo hộ lao động; quy trình sản xuất không đảm bảo nguyên tắc một chiều.
Theo báo cáo, sau khi được đoàn kiểm tra chỉ ra các tồn tại, các cơ sở vi phạm đã chấp hành việc xử lý và chủ động khắc phục những nội dung vi phạm nhằm đảm bảo các quy định về an toàn thực phẩm trong hoạt động sản xuất, kinh doanh.
